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QUESO CABRA SEMICURADO PATA DE CABRA AL ROMERO PIEZA 3 KG


Leche: Cabra

Maduración: Semicurado

Formato: Pieza - 3 kg


Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, sal, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza:conservadores E-235 y E-202, colorante E-172 y romero (1% min). Corteza no comestible.


Características organolépticas

  • Color externo: Romero
  • Color interno: Blanco marfil
  • Olor: Característico del queso de cabra
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Cremoso en el paladar
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