Oro y plata para Quesos El Pastor en los World Cheese Awards 2023-24

Brebis D’or con Trufa encadena una nueva medalla de oro, que se suma a la conseguida en 2022 en los Premios Cincho

World Cheese Awards, el certamen internacional de referencia para el sector del queso premia una edición más la amplia cartera de productos de Quesos El Pastor. Un variado surtido que, con estas distinciones, recibe un nuevo respaldo a la trayectoria de esta quesería familiar con sede en Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora).

En la edición 2023-24 son dos las referencias comercializadas por Quesos El Pastor que han obtenido galardón.

Medalla de oro al queso de oveja con trufa

Este mismo queso fue galardonado con otro oro en la última edición de Premios Cincho.

Medalla de plata al queso mezcla gran reserva Pata Vieja

En la anterior edición de los WCA había obtenido una medalla de bronce.

Esta humilde quesería familiar se ha convertido en referente en la elaboración de queso, tanto por su extenso catálogo como por su volumen de producción. Para atender las necesidades del mercado, se ha duplicado la capacidad productiva de la compañía con inversiones que permiten mantener un importante tejido laboral y social en el entorno rural. A día de hoy, Quesos El Pastor exporta a 85 países del mundo, produce más de 16 millones de kilos al año.

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