Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca (60% min.), oveja (17% min.), y cabra (12% min.), sal, coagulante, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: ajo (1% mín.).
10,86€
QUESO DE MEZCLA SEMICURADO CON AJO.
Figura de calidad Tierra de Sabor
Maduración: 75 días (+/- 10 días).
Conservar refrigerado entre +2ºC y +8ºC.
Atemperar 10 minutos antes de su consumo.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca (60% min.), oveja (17% min.), y cabra (12% min.), sal, coagulante, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: ajo (1% mín.).