Producto pensado especialmente para hamburguesas.
Ingredientes: LECHE desnatada pasteurizada de vaca (65% min.), LECHE pasteurizada de oveja (10% mín), LECHE pasteurizada de cabra (10% mín), sal, ají, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.
Características: color interno: Amarillo con motas rojas. Olor: Suave. Sabor: Picante. Textura: Cremoso en el paladar.