Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.
Características: Color marfil-amarillento. Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable.
67,54€
QUESO DE OVEJA AÑEJO ELABORADO CON LECHE CRUDA.
IGP Queso Castellano. Producto certificado por LILCYL, S.A.
PREMIOS:
Premios Cincho | Oro | 2022.
World Cheese Awards | Bronce | 2018.
Maduración: 330 días (+/- 45 días).
Conservar en lugar fresco y seco.
Atemperar 10 minutos antes de su consumo.
Peso aproximado.
Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.
Características: Color marfil-amarillento. Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable.