Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Romero: 1%. Origen de la leche: España.
Características: Color externo: romero. Color interno: amarillo marfil. Olor: fuerte, característico del queso de oveja. Sabor: sabores lácticos, con aromas a leche fresca. Textura: compacta, ligeramente friable.
