ВЯЛЕННЫЙ КОМБАЙН САНТУМА 1,5 КГ
Молоко: смесь
созревание: Вылечил
Формат: Половина - 1,5 кг
Купить онлайн
Премии
Всемирная награда за сыр | супер золото | 2017
Global Cheese Awards | Серебро | 2017 г.
Ингредиенты
МОЛОКО пастеризованная корова, МОЛОКО pasteurizada de oveja , МОЛОКО пастеризованное козье мясо, соль, коагулянт и МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫ. Corteza: conservadores E-235 y E-202 y colorante E-172. Origen de la leche: España. Corteza no comestible.
Органолептические характеристики
- Внешний цвет: Коричневый
- Внутренний цвет: Слоновая кость желтый
- запах: Очень мягкий, характерный для выдержанных смешанных сыров
- Вкус: Молочные вкусы с ароматом свежего молока
- Текстура: Компактный, слегка рыхлый
