история
Quesos El Pastor Он был основан в 1967 году как скромная семейная сыроварня. Спустя более 50 лет это явный образец производства качественного сыра. Компанией, основанной в 1967 году братьями Лоренцо, Сальвадором и Доминго, в настоящее время управляет Марко Родригес, представитель второго поколения семьи. Несколько лет назад дедушка Сальвадор Родригес, чье имя сопровождает название компании, уже сделал некоторые шаги в мире сыроделия.
Неустанный труд всего человеческого коллектива Quesos El Pastor был отмечен многочисленными наградами и наградами. Таким образом, ценятся упорство и усилия каждого из людей, которые являются частью этой великой семьи.
Эта замечательная команда заботится о качестве продукции и выводит ее на рынок наиболее подходящим способом. Уделяется внимание каждой детали процесса с целью удовлетворения потребностей потребителя.
1967
1998
Открыт новый завод по производству прессованных макарон (28.000 2 мXNUMX).
2012
Новое производство по производству «сырного рулета» (молочнокислого брожения).
2015
Реализована технология IQF (замороженная).
2017
Производство и реализация голубого сыра.
2018
Расширение площадей (более 15.000 2 мXNUMX) для увеличения производственной мощности сырзавода вдвое.
Оборудование
В 1998 году был открыт новый завод по производству прессованных сыров. Позже, в 2014 году, был введен в эксплуатацию сыродельный завод молочного брожения (сырный валик). В настоящее время компания продолжает расширять и модернизировать свои мощности, чтобы адаптироваться к все более требовательному глобальному рынку. Кустарное производство поддерживается передовыми технологиями, которые позволяют нам создавать более здоровые рецептуры. Сертификаты пищевых продуктов. Quesos El Pastor — пищевая компания, сертифицированная по международным стандартам качества пищевых продуктов IFS FOOD* и BRCGS*. PGI, DOP и гарантийные знаки Они гарантируют происхождение и качество наших сыров. (*) Исключение IFS/BRCGS: Сыворотка и реализуемые на ее основе производные продукты.
В мире
Quesos El Pastor Он не знает границ, а его сыры представлены более чем в 80 странах. В качестве примера своей работы в качестве представителя испанского бренда по всему миру, в 2015 году он получил премию Spanish Food Award за интернационализацию продуктов питания. Ее продукция, пользующаяся признанным авторитетом на международном рынке, продается в таких странах, как США, Франция, Германия, Великобритания, Коста-Рика, Мексика, Россия, Дубай или Южная Африка, среди других.