Назад

СЫР смешанный EL PASTOR РОЛЛ 850 ГРС


Молоко: смесь

созревание: Отточенный с плесенью

Формат: Rulo


Премии

World Cheese Awards | Серебро | 2017 г.


Ингредиенты

МОЛОКО пастеризованное козье мясо, МОЛОКО говядина пастеризованная, соль, микробный сычужный фермент, МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫ y пенициллиум. Происхождение молока: Испания.


Органолептические характеристики

  • Внешний цвет: Однородный белый
  • Внутренний цвет: Однородный белый
  • запах: Мягкий
  • Вкус: Мягко и приятно
  • Текстура: Маслянистая, флюсовая, приятная мелкая паста
2362 сыр-эль-пастор-микс-ролл-850гр-веб-ок