Назад

СЫР смешанный EL PASTOR РОЛЛ 180 ГРС


Молоко: смесь

созревание: Отточенный с плесенью

Формат: Rulo


Премии

World Cheese Awards | Серебро | 2017 г.


Ингредиенты

МОЛОКО пастеризованное козье мясо, МОЛОКО пастеризованная говядина, соль, коагулянт, МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫС у пенициллиум. Происхождение молока: Испания.


Органолептические характеристики

  • Внутренний цвет: Однородный белый
  • запах: Мягкий
  • Вкус: Мягко и приятно
  • Текстура: Маслянистая, флюсовая, приятная мелкая паста
3193-завиток-смесь-созревший-с-плесенью-180-гр-эль-пастор-wca

продукты