Назад

СИНИЙ СЫР IGP VALDEÓN TALENUS СИНИЙ КУСОК 2,5 КГ


Молоко: смесь

созревание: Отточенный с плесенью

Формат: Штука - 3 кг


Купить онлайн

Сыр в наличии здесь в нашем ассортименте для гурманов

Перейти к магазину

Премии

Всемирная награда за сыр | серебро | 2021-22


Ингредиенты

МОЛОКО пастеризованная корова, МОЛОКО пастеризованное козье мясо, соль, сычужный фермент, МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫ y пеницилл. Происхождение молока: Испания.


Органолептические характеристики

  • Внутренний цвет: Белая паста с зеленоватыми впадинами
  • запах: Немного молочный со специфическим затхлым запахом
  • Вкус: Интенсивный, соленый и пряный, более выраженный при более длительном созревании
  • Текстура: Ровный, с многочисленными прожилками и равномерно распределенными впадинами, неравномерная
2673 смесь голубого сыра-talenus-blue-piece-3Kg-web-wca-ok

продукты